Főételek

Fogas filé

A bőrén sült, ropogós fogas filé klasszikus halétel, amelyhez a selymes parajkrém biztosít elegáns alapot. A fogáshoz ajánlott köretként zöldborsós vadrizst kínálunk, amely harmonikusan kíséri a hal textúráját. Kifinomult halétel, ahogy a nagypolgári konyha hagyománya megkívánja.

Fogas filé – Aranybástya Étterem étlap, Budai Vár

A fogás

Adatok

Kategória

Főételek

Ár

7 950 Ft

Allergének

Allergének: 4 (halak)

Összetevők

Bőrén sült, ropogós fogas filé, parajkrém, ajánlott köret zöldborsós vadrizs