Hungarikum menü
Borjúpaprikás tojásos nokedlivel
Borjúszűz, paprikás mártás, csepegtetett tejföl, uborka saláta, tojásos nokedli
Ez a klasszikus magyaros főétel omlós borjúszűzből készül, melyet gazdag paprikás mártás, csepegtetett tejföl és tojásos nokedli kísér. Az étterem a Budai Várban a hagyományos ízeket letisztult formában tálalja, melyhez egy pohár Egri Bikavér nyújt tökéletes harmóniát.
Allergének: 1 (glutén), 3 (tojás), 7 (tej (laktóz))
Főétel / Main · Kovács Nimród Egri Bikavér 2020
