Előételek

Pirított kacsamáj

A roston sült kacsamáj gazdag, telt ízvilágát a rebarbara chutney fanyarkás, gyümölcsös karaktere kíséri tökéletes harmóniában. A fogást friss, omlós házi briós teszi teljessé. Klasszikus, nagypolgári eleganciát sugárzó előétel az Aranybástya étlapjáról.

Pirított kacsamáj – Aranybástya Étterem étlap, Budai Vár

A fogás

Adatok

Kategória

Előételek

Ár

8 450 Ft

Allergének

Allergének: 1 (glutén), 3 (tojás), 7 (tej (laktóz)), 12 (kén-dioxid)

Összetevők

Roston sült kacsamáj, rebarbara chutney-val, házi brióssal