Rozé kacsamell

A roston sült rozé kacsamellhez kínált balzsamkrémes eperragu izgalmas kontrasztot alkot a hús gazdag ízével. A köretként szolgáló szarvasgombás, pecorinós burgonyapüré teszi teljessé ezt a kifinomult kompozíciót. Fedezd fel ezt az elegáns fogást az Aranybástyában.