Szilveszteri vacsora
a Budai Várban

aranybastya ikon

Köszöntse az új évet Budapest egyik legexkluzívabb panorámájával,

Halászbástyától egészen a Lánchídig húzódó, lélegzetelállító kilátással. Úgy tartják, hogy a szilveszter éjszakája meghatározza az új év hangulatát – ünnepelje nálunk az év utolsó napját, és kezdje az új esztendőt jó szerencsével, eleganciával és páratlan élményekkel. Az Aranybástya Étterem szilveszteri eseménye nem csupán ünnep, hanem gasztronómiai és vizuális élmény, amelyet a Budai Vár varázslatos környezete tesz felejthetetlenné. Töltsön el nálunk egy különleges estét, gyönyörködjön a magasból a tűzijátékban, és élvezze a város legszebb panorámáját.

aranybastya ikon

kulináris mesterkélés és a séf ajánlása

Séfünk és kiváló csapatunk erre az alkalomra egy exkluzív menüt alkotott, amely a modern konyhaművészet legfrissebb technikáit és a legnemesebb alapanyagokat ötvözi.
A gondosan megkomponált fogások garantálják, hogy az év utolsó vacsorája maradandó élményt nyújtson.

Érkezés és vendégvárás 20:00 és 21:00 között, elegáns amuse bouche falatokkal és champagne-köszöntővel.
A vacsora 21:00 órakor veszi kezdetét, az este pedig hajnali 1:00 óráig tart.

Hangulat

A díszvacsora alatt élő, tradicionális magyar dallamokkal húros és vonós muzsikusaink teremtenek különleges, bensőséges atmoszférát, amely méltó társa a kivételes fogásoknak és az ünnep eleganciájának.

szilveszteri menü

Köszöntő ital
Kreinbacher classic Magnum 2019
Amuse-bouche
Egg toast kaviárral (1,3,4,7)
Pirított kalács, konfitált tojás, snidling, kaviár
Előétel
Tonhal tataki (1,3,4,6,7,8,11)
Pácolt tonhal, málnaecet, fekete szezám, sushi rizs, ponzu gél
vagy
Zeller carpaccio (1,8,9)
Maracuja gél, fenyőmag, rukkola, zöldalma-julienne
Leves
Fácán consommé (1,9)
Sárgarépa, zeller, csigatészta, fácánhús
vagyVichyssoise melegen tálalva (2,12)
Rák mignon, szarvasgomba, chili
Sorbet
Passiógyümölcs-szorbet
Főétel
Szarvasgerinc (7,8,9)
Zöldséggratin, vaníliás zellerpüré
vagy
Roston sült fogas (4,7,9,12)
Párolt zöldségek, champagne-póréhagyma veluté
Desszert
Csokoládé meglepetésgömb (3,5,7,8)
Gesztenyekrém, bourbon whiskey, füstölt vaníliás sodó
Éjféli pezsgő
Kreinbacher classic Magnum 2019
Árak
Étterem: 74.000 Ft + 15% szervizdíj / fő
Igloo (18 fővel): 89.000 Ft + 15% szervizdíj / fő

Mit nyújt az aranybástya

parlemant

Budapest legjobb kilátása

Ha az újévet a lehető legkülönlegesebb környezetben szeretné köszönteni, az Aranybástya Étterem ideális választás.
Panoráma teraszunk zavartalan kilátást kínál a Dunára és Budapest ikonikus épületeire. Szilveszter éjjel, amikor a város ünnepi fényekben ragyog, a tűzijátékot közvetlen közelről, első sorból élvezheti – mintha az égbolt csillagai alatt búcsúztatná az óévet.

Környezet és
Hangulat

Legyen szó romantikus estéről, különleges családi ajándékról vagy egy exkluzív programról barátai számára, az Aranybástya Étterem elegáns és bensőséges környezete tökéletes helyszíne a szilveszteri ünneplésnek.
Figyelmes és profi személyzetünk gondoskodik a kifogástalan kiszolgálásról, hogy Ön valóban csak az élményekre koncentrálhasson.

aranybastya ikon

Foglalás

Asztal- és iglu foglaláshoz látogasson el SevenRooms oldalunkra, és válassza ki az Önnek megfelelő helyszínt.
Mivel a férőhelyek száma korlátozott, javasoljuk, hogy foglalását minél előbb véglegesítse, hogy biztosan részese lehessen Budapest egyik legkülönlegesebb szilveszteri eseményének.
Várjuk szeretettel!

aranybastya ikon

Hasznos információk

Dress code – Ünnepi, elegáns megjelenést javaslunk.
Parkolás – Parkolás közterületen lehetséges.
Lemondás – A vásárlást követően lemondást sajnos nem tudunk elfogadni.
Étkezési megkötések – Ételintoleranciát vagy speciális étkezési igényt kérjük előre jelezni, hogy felkészülhessünk.
Iglu hőmérséklet – A teraszon található buborékok temperáltak; belső hőmérsékletük az aktuális időjárástól függően várhatóan 18–20 °C között alakul.
Asztalok elhelyezkedése – Vendégeink érkezési sorrendben választhatnak a foglalásuk létszámának megfelelő, szabadon elérhető asztalok közül.
Egyéb fogyasztás – Konyhánk az eseményen kizárólag a meghirdetett menüsor fogásait készíti; italok térítés ellenében rendelhetők.