VACSORA ÉTLAP | 17:00 - 22:00

Előételek

‍

Nyári Superfood Saláta ^5,8,10 

2 900 Ft

Avokádó, brokkoli, paradicsom, quinoa, citrusok, pirított magvak, kékáfonya, citrus dresszing

‍

Választható Feltétek

Grill tofu⁶ 900 Ft

Gravlax lazac (30g)⁴   990 Ft

Házi kacsamell Sonka (60g)     1 590 Ft

Csirkemell (100g) 1 750 Ft

Tigrisrák (90g)²   2 950 Ft

‍

Kávés-Narancsos Kecskesajt ^7,12

‍

5 500 Ft

Krémes kecskesajt mousse narancszselével, unicumos kávé redukció, karamellizált ostyaropogós

‍

‍

Bélszín Tatár ^{1,3,4,7,10,12}

‍

6 500 Ft

Bélszín tatár, savanyított zöldségek, füstölt fürjtojás-krém, fekete kaviár, kapribogyó, pirítós

‍

‍

Tonhal Tiradito ^4,14

‍

6 500 Ft

Vörös tonhal sashimi maracuja vinaigrettel, mangóval és friss chili paprikával

‍

‍

Pirított Kacsamáj ^1,3,7,9

‍

8 450 Ft

Pirított kacsamáj zellerrel, zöldalmával, vaníliával és aranyra sült gríznudlival

‍

‍

Grill Polip ^3,4,12,14

‍

9 900 Ft

Füstölt paprikás-paradicsomos kolbászraguval, savanyított édeskömény és citrusos majonéz

‍

‍

Levesek

‍

Huszonnégy Órás Marhahúsleves ^1,3,4,7,9

‍

2 950 Ft

Lassan főzött marha alaplé marhahússal, zöldségek, házi eperlevél tészta

‍

‍

Thai Kókuszos Zöldségleves ^4,5,6,9,11

‍

2 950 Ft

Könnyű, karakteres leves, illatos citromnád, lime, shiitake gomba, gyömbér, kókusztej,rizstészta

Választható Feltétek

Tofu⁶ 990 Ft

Csirkemell (100g) 1 750 Ft

Tigrisrák (90g)² 2 950 Ft

Bélszíncsík (100g) 6 500 Ft

‍

‍

Tradicionális Gulyásleves ^1,3,9

‍

3 950 Ft

Marhanyakból készült, klasszikus gulyás édesnemes paprikával, zöldségekkel és csipetkével

‍

‍

Főételek

‍

Karfiol Steak ¹¹

‍

4 600 Ft

Sült karfiol csicseriborsóval, korianderrel, szezámmal és gránátalmamagokkal

‍

‍

Linguine Aglio e Olio Bébiparajjal ^1,3,7

‍

4 700 Ft

Fokhagymás-chilis vajban forgatott linguine bébispenóttal és petrezselyemmel

‍

Választható Feltétek
Házi kacsamell sonka (60g) 1 590 Ft4,5 €

Csirkemell (100g) 1 750 Ft5 €

Tigrisrák (90g)² 2 950 Ft8,4 €

‍

‍

Udon & Umami ^1,3,4,5,11

‍

5 500 Ft

Japán udon tészta, roppanós zöldségek, pak choi, szójás tojás, pirított mogyoró, koriander

‍

Választható Feltétek

Tofu⁶  990 Ft

Csirkemell (100g) 1 750 Ft

Tigrisrák (90g)² 2 950 Ft

Bélszíncsík (100g) 6 500 Ft

‍

‍

Csirkepaprikás Uborkasalátával ^{1,3,7,9,11,12}

‍

6 500 Ft

Klasszikus csirkecomb paprikás-tejfölös mártásban, házi nokedlivel és uborkasalátával

‍

‍

Vadasmarha Bao ^1,3,7,9

‍

6 500 Ft

Puha marhahús keleti stílusban, pácolt zöldségekkel és mustármaggal, gőzölt bao buciban

‍

‍

Szürkeharcsa Steak ^1,4,7,11

‍

7 950 Ft

Sült szürkeharcsa szelet tökfőzelékkel, savanyított tökkel és könnyű tejfölhabbal, kaporral

‍

‍

Borjú Cordon Bleu ^1,3,7,11

‍

8 750 Ft

Panírozott borjú Balaton sajttal és füstölt szívsonkával töltve, burgonyapürével, és savanyított zöldségekkel, parmezán ropogóssal

‍

‍

Fogas Kárpáti ^1,2,4,7

‍

8 950 Ft

Fogasfilé kárpáti vajmártásban, tigrisrákkal, shimeji gombával és petrezselymes vajas újburgonyával

‍

‍

Grill Ételek

‍

Jérce Supreme

‍4 200 Ft

‍

Rozé Kacsamell

‍4 600 Ft

‍

Fogas Filé ⁴

^‍7 500 Ft

‍

Ribeye Steak- 250g

‍18 500 Ft

‍

Bélszín Steak – 200g

‍18 500 Ft

‍

‍

Mártások

‍

Zöldbors Mártás ^7,9,10 ‍

990 Ft

‍

Chimichurri ¹²

^‍990 Ft

‍

Budavár Ragu ⁹

^‍990 Ft

‍

Café de Paris Fűszervaj ^4,7,10

^‍990 Ft

‍

KÖRETEK

‍

Petrezselymes Újburgonya ⁷

^‍1 450 FT

‍

Kacsazsíros Burgonyapüré ⁷

^‍1 450 FT

‍

Sült Burgonya ¹

^‍1 450 FT

‍

Sült Burgonya, Parmezán & Szarvasgomba ^1,7,11

^‍2 600 FT

‍

Friss Saláta, Citrus Dresszing ¹⁰

^‍1 450 FT

‍

Sült Zöldségek

‍1 450 FT

‍

Gyerek Menü

‍

Gyermek Bolognai Linguine ^1,3,7

^‍

^‍2 950 Ft

Marhahús, zöldségek, paradicsomszósz, linguine tészta, parmezán sajt

‍

‍

Gyermek Rántott Csirke, Sültburgonya ^1,3

^‍

^‍2 950 Ft

Rántott csirkemell, sültburgonya, ketchup

‍

‍

Desszertek

‍

Sült Fagylalt ^3,5,8

^‍

^‍2 950 Ft

Gyümölcsfagylalt piskótaágyon ropogós égetett habbal

‍

‍

Madártej ^3,5,7,8

^‍

^‍2 950 Ft

Madártej rózsavízzel, pillecukorral és rózsaborssal ízesítve

‍

‍

Somlói Galuska ^1,3,5,7,8

^‍

^‍2 950 Ft

Házi készítésű piskóta, vaníliakrém, dió és csokoládé tejszínhabbal

‍

‍

Mézes Krémes ^1,3,5,7,8

^‍

^‍3 200 Ft

Lágy mézes krémes sárgabarackkal és bodza sorbettel

‍

‍

Tiramisu Grande ^1,3,5,7,8

^‍

^‍3 200 Ft

Mascarponekrém málnával, kávéval rétegezve, olaszos eleganciával

‍

‍

Dobostorta ^1,3,6,7,8

^‍

^‍3 200 Ft

Magyar klasszikus csokoládékrémmel és ropogós karamell tetővel

‍

‍

‍

‍

1.Glutén 2. Rákfélék 3. Tojás 4. Hal 5. Földimogyoró 6. Szójabab 7. Tej 8. Diófélék 9. Zeller

10. Mustár 11. Szezámmag 12. Kén-Dioxid 13. Csillagfürt (Lupin) 14. Puhatestűek

A végszámlához 15% szervizdíjat számolunk fel